HUEVO FRITO CON PATATAS?

Que parece? un huevo frito con patatas, jeje, pues no, es un postre muy dulce.

INGREDIENTES:

• Un vaso nata para montar
• 2 hojas de gelatina neutra
• 1 cucharada de azúcar
• bizcocho
• zumo de multifrutas
• 2 hojas de gelatina neutra
• Media pera
• 1/2 cucharada de azúcar

Se bate la nata con el azúcar hasta que se espese,  la gelatina humedecer en un vaso de agua y luego calentar en un dedo de agua para que se disuelva,  cuando empiece a espesar se echa la gelatina, se sigue batiendo.

El bizcocho se recorta en forma redonda, como una yema, el zumo se le echa la gelatina disuelta igual que la nata. Se espera que se espese y se moja el bizcocho en el zumo.

La pera se corta en palitos, se pone en una sarten azúcar al fuego hasta que se derrita, se echa la pera y se remueve para que se cubra del caramelo. 

Y ya está echo!! 

Espero que os guste, para merendar esta muy rico.